蚯蚓粪是蚯蚓降解有机废弃物后的产物，是一种质量较轻、无臭味、不发霉、具有泥土味的细碎类物质。具有自然泥土味，通气性、排水性好，持水量高。因为具有较大的表面积，蚯蚓粪吸收和保持营养物质的能力较高，可为土壤中的有益微生物提供良好的生存环境，同时，也有利于蚯蚓粪中水稳性团聚体的形成。蚯蚓粪阳离子交换性能、可溶性盐含量及腐殖酸含量相对于有机废弃物有明显增加，通过蚯蚓的消解过程，养殖废弃物中的有机质变为腐殖质类复合物质，稳定性较好。蚯蚓粪一般趋于中性，是由于蚯蚓经过消化过程，分泌的有机酸中和了呈碱性的有机废弃物。

　　蚯蚓粪含有腐殖酸类物质，对蛋白合成及植物营养吸收产生一定影响，同时其内含有的大量有益微生物能使复杂的物质转化为易被植物吸收的简单有效的物质。蚯蚓粪中含有丰富的N、P、K 以及Fe、Mn、Zn、Cu、Mg等微量元素，所含氨基酸种类在16~18种之间，有机质含量和腐植质含量都达到30%左右。